Chien et alcool. Il est rare de voir un chien s’enivrer. C’est aussi dangereux pour sa santé car sa masse corporelle est faible et son foie fragile. Mais il est un fait, la plupart des chiens aiment l’alcool, vin, apéritifs, alcools forts. Ils sont aussi assez malins pour trouver où s’approvisionner. Les sources d’alcool potentiellement dangereuses pour votre chien sont nombreuses dans votre appartement même. Que faire si votre chien est « saoul » ? Peut-on utiliser des produits de phytothérapie alcoolisés quand votre chien est malade?
Chien et alcool : la « capacité » alcoolique du chien
Le chien est comme l’homme, il supporte plus ou moins bien l’alcool. Mais cela dépend surtout de son poids.
Les doses toxiques sont très proches de celles de l’homme – à poids égal (1). Par voie orale, la DL50 du chien (2) est 5,5 g/kg de poids et la dose létale de 5 à 8 g/kg. Par ailleurs, la vitesse d’élimination de l’alcool dans le sang est de 150 à 200 mg/kg/h. Pratiquement les mêmes valeurs que pour les humains.
Un simple calcul montre que les chiens ne doivent pas jouer avec l’alcool. Un verre de vin de 150 ml à 12% d’alcool (En volume) contient donc 18 ml (150*12%) d’alcool pur qui pèse 14 g (3). Un chien de 10 kg atteindra la limite DL50 en buvant 55 g d’alcool pur. Si c’est du vin à 12% ce sera après avoir bu 4 verres.
S’il s’agit de boissons fortes, le danger est-il beaucoup plus grand ? Par exemple de la Vodka à 50% ? Un verre de 150 ml, apportera une dose d’alcool de 58 g : ce sera la limite DL50 pour un chien de 10 kg ! Il aura 50% de risque de mourir de son excès d’alcool en buvant un seul verre de vodka.
(1) Nous sommes beaucoup plus au courant et concernés par le taux d’alcoolémie des conducteurs adultes à ne pas dépasser. Il a été défini par la loi à 0,5 g/l par litre de sang (0,2 g/l pour le jeunes permis). La quantité de sang est de 5 l env. par personne. La formule de calcul du Taux d’alcoolémie (g/l) = Alcool ingéré (en g)/(votre poids (en kg)*K ) (K = 0,6 pour une femme et 0,7 pour un homme). Un grand verre de vin de 15 cl ou 150 ml, à 12%, apporte 14 g d’alcool. En appliquant la formule à une femme de 50 kg, le taux d’alcoolémie sera de 0,46 g/l, soit très proche de la limite autorisée de 0,5 g/l pour une conductrice expérimentée. Pour une jeune conductrice avec un permis récent, il suffira d’un demi-verre de 15 cl pour atteindre la limite répréhensible. Pour compléter ce sujet, la mesure du taux d’alcool dans le sang avec un alcootest mesure en fait un mélange air + vapeurs d’alcool. Dans ce cas, la limite à ne pas dépasser est de 0,25 g/l d’air expiré correspondant à 0,5 g/l d’alcool par litre de sang. Pour plus d’information, voir « Comment calculer rapidement votre taux d’alcoolémie »
(2) DL50 : Dose limite létale qui cause la mort de 50% des sujets étudiés
(3) Le degré alcoolique est exprimé en volume (12%) et la densité de l’alcool pur (éthanol) est de 0,789. Soit finalement la masse d’alcool pur dans ce verre est de 14 g (18*0,789).
Chien et alcool : comment votre chien peut-il s’approvisionner en alcool ?
L’alcool le plus « disponible » est l’éthanol (1). On le trouve en effet dans les boissons alcoolisées, mais aussi dans de nombreux produits industriels, tels que des colorants, des encres, des désinfectants, des peintures, des parfums. Il est présent spontanément au cours de la fermentation de produits végétaux, en particulier des fruits (Poubelles, jardin). La pâte à pain est l’un des autres produits alimentaires qui fermente et produit de l’alcool.Tout comme la levure de bière.
Le chien « nettoie avec sa langue » facilement (Verre d’alcool ou bouteille renversés). Il est très gourmand en particulier du goût sucré appétant qui l’attire. Il a aussi tendance à « avaler » ce qu’il aime, le liquide en particulier. Chien et l’alcool sont des amis. En conséquence, ne pas laisser de boissons alcoolisées (Ex: Punch, cocktails) à portée « de langue » de votre chien (2). Les statistiques indiquent que l’intoxication alcoolique chez les animaux de compagnie concerne surtout le chien. Et au cas où cela arrive à votre chien, consultez votre vétérinaire rapidement ou un centre anti-poison pour animaux. Ce n’est pas anodin.
(1) Le méthanol est aussi chargé en alcool et aussi dangereux que l’éthanol
(2) L’ingestion d’alcool peut également survenir après une exposition à travers la peau
Chien et alcool : la pâte à pain
La pâte à pain est un régal pour la plupart des chiens. Mais la pâte à pain comporte de la levure ou du levain qui fait fermenter la pâte. Cela entraîne des réactions chimiques qui conduisent à la production d’alcool. Mais la pâte à pain gonfle aussi bien au chaud dans l’estomac de votre chien. Elle est donc particulièrement dangereuse car elle pourra provoquer des lésions dues à la dilatation de l’estomac.
Afin de limiter le problème et empêcher que cela devienne une catastrophe douloureuse pour votre chien, faites-lui boire de l’eau assez froide. Cela conduira probablement à stopper la réaction chimique qui fait que la pâte à pain gonfle trop dans l’estomac.
Chien et alcool : comment voir que votre chien a bu de l’alcool ?
La présence d’alcool dans l’organisme du chien se manifeste rapidement. Cela dépend de la quantité d’alcool bu par rapport à son poids, s’il est à jeun ou si son estomac était partiellement rempli. Les premiers symptômes peuvent se manifester 15 à 30 minutes après l’ingestion et jusqu’à 2 heures s’il a l’estomac plein.
Quels sont les signes qui apparaissent ? Ce sont ceux de l’homme : troubles de l’équilibre, prostration, somnolence, paralysie et difficultés respiratoires. Si la quantité d’alcool absorbée est importante, le chien tombe ensuite dans le coma. Il s’agit bien d’un coma éthylique comme pour les hommes, peut être plus rapidement encore car la capacité du foie du chien à éliminer l’alcool est proportionnelle à sa taille et au poids de l’animal. Un chien peut mourir ensuite après une défaillance circulatoire.
Le taux d’alcool dans le sang peut être mesuré pour le chien, mais cela est rarement réalisé chez les animaux. Et cette analyse n’est pas indispensable au vétérinaire pour définir le traitement à mettre en place. Les symptômes traités immédiatement disparaissent alors en 24 heures.
Remèdes alcoolisés : cas particulier des extraits de phytothérapie
Il existe plusieurs produits de phytothérapie contenant de l’alcool. En effet la séparation des parties actives des plantes sont extraites à l’aide d’alcool. Deux types de produits sont particulièrement intéressants à utiliser pour la santé du chien. Ils contiennent un peu d’alcool du fait même de leur fabrication. Voir « Phytothérapie et les chiens : produits, formes disponibles, préparations« . Ils ne sont cependant pas dangereux pour les chiens, sauf à les donner purs « à la bouteille » :
- Les extraits fluides glycérinés de feuilles fraîches. Leur taux alcoolique est de 15%. Ils sont toujours mélangés à de la nourriture ou à l’eau du chien. Ils sont aussi donnés en très faibles quantités. De ce fait, ils sont sans danger pour le chien, à la condition de suivre les doses préconisées et ne jamais les donner purs (En faisant lécher une petite cuillère par exemple). Voir ci-dessous.
- Les teintures ou macérations hydro-alcooliques, sont aussi des liquides dont le taux alcoolique est plus élevé, de 45 à 50 %env. Mais la quantité donnée est encore beaucoup plus faible que précédemment. En conséquence, le chien courra aucun danger dans les mêmes conditions : suivre les doses préconisées et ne jamais les donner purs (En faisant lécher une petite cuillère par exemple). Voir ci-dessous.
Les extraits fluides de feuilles fraîches glycérinés miellés (EFGM) pour le chien
Les extraits liquides que nous avons choisis de commercialiser sur notre site sont des extraits fluides glycérinés de feuilles fraîches de qualité. Bien sûr, dans la mesure où ils existent (Pas toutes les plantes sont disponibles). Ils sont en plus bio avec une légère addition de miel. C’est une avancée par rapport aux extraits fluides de plantes classiques ou aux EPS. Leur taux alcoolique est aussi seulement de 15%. Leur fabrication n’endommage pas les parties de la plante en cours d’extraction des parties actives :
- Il n’y a pas d’élévation de la température en cours de fabrication (La température altère les flavonoïdes et les vitamines).
- Le procédé n’utilise pas la congélation préliminaire, comme cela se fait habituellement. La structure intermoléculaire de la plante n’est pas modifiée (structure moléculaire dont on parle de plus en plus dans les milieux pharmaceutiques. Ceci est en liaison directe avec l’activité de la plante et de toutes les formes galéniques qui en découlent)
- La plante ne subit pas un broyage fin ultra-rapide qui « casse » les membranes cellulaires des tissus composant les plantes. Ce procédé met trop brusquement en contact enzymes et produits dégradables. Le résultat est l’évolution des principes actifs vers des formes moins intéressantes sur le plan pharmacologique
Ces Extraits fluides glycérinés miellés (E.F.G.M) contiennent le totum (1) des principes actifs contenus dans la plante.
Par ailleurs, les extraits fluides glycérinés miellés (E.F.G.M) que nous commercialisons sont bio, avec du miel ce qui améliore le goût et la prise du remède.
Leur titre alcoolique très bas (14 à 16% du volume) et leur forme liquide permettent une utilisation simple et facile pour la maison ou en voyage. Ils peuvent être utilisés pour tous, personnes âgées et jeunes enfants et chiens.(2) (3).
(1) Totum : c’est l’ensemble des molécules actives de la plante. Les effets thérapeutiques de la plante « totale » sont supérieurs à celui de l’un de ses éléments pris séparément, même le principal élément. En conséquence, les informations « contenues » dans un extrait total de plante (un totum) sont plus importantes et efficaces que celles d’une molécule isolée.
(2) Les chiens ne supportent pas les boissons alcoolisées. Bien que les EPS contiennent encore un léger pourcentage d’alcool (15 à 16%), ils peuvent être donnés aux chiens sans danger. Outre le faible taux d’alcool, la dose d’EFGM préconisée est seulement de quelques gouttes par prise, mélangées à de la nourriture ou à de l’eau, ce qui rend le pourcentage d’alcool présent encore plus faible et la quantité d’alcool ingéré très très faible.
(3) Habituellement, la dose préconisée d’extraits fluides de feuilles fraîches glycérinés miellés (EFGM) est de 3 cuillerées à café de 5 ml par jour pour un être humain. Soit 15 ml ou env. 1,7 g/jour d’alcool pur. Pour un chien de 10 kg la dose prévue est 7 fois plus faible, soit 0,25 g/jour d’alcool, c’est à dire 1/200eme de la limite DL50 qui est de 55 g d’alcool pur et en une seule fois (Voir ci-dessus « Chien et alcool : la « capacité » alcoolique du chien »).
Les teintures mères (TM) ou macérations hydro-alcooliques aussi liquides – Utiliser pour le chien avec prudence
Nous commercialisons également les teintures mères car elles couvrent la quasi-totalité des plantes médicinales disponibles. Elles sont obtenues par macération de la plante fraîche dans un mélange eau-alcool (Voir FAIRE UNE TEINTURE : LA MACÉRATION). Sa préparation figure aux pharmacopées française et européenne. Les phytothérapeutes utilisent fréquemment les teintures mères en raison de leur diversité (plusieurs centaines de plantes) et de leur péremption longue (cinq ans). Leur taux d’alcool est souvent entre 40 et 50% vol.
Les TM ne conviennent pas aux enfants, aux femmes enceintes et aux personnes sensibles a l’alcool.
Les TM peuvent être utilisées pour les chiens, à condition de ne jamais les donner pures. Ne jamais donner les TM « à la cuillère » par exemple, que cette cuillère soit grande ou petite. Toujours diluer son contenu dans l’eau ou dans la nourriture de votre chien. Et bien sûr, ne pas dépasser les doses prescrites pour les chiens, pas celles des humains.
Remèdes alcoolisés pour les chiens : précautions à prendre et quantités à donner ?
Nous avons vu ci-dessus la charge alcoolique des extraits physiologiques généralement disponibles pour traiter les maladies du chien. Les exemples ci-dessous de calcul des quantités d’alcool ingérées dans les cas habituels de prise de ces remèdes montrent l’absence de danger à les donner à votre chien.
- Extraits fluides de feuilles fraîches glycérinés miellés (EFGM)
Leur taux d’alcool est de 15% (14 à 18% pour être précis, fonction de la plante).
La posologie habituelle est de 3 cuillères à café (5 ml par cac) par jour pour une personne de 70 kg.
Le poids spécifique de l’alcool est de 0,789 g/ml.
D’où la quantité d’alcool ingurgitée par jour et pour un homme est de 5 ml*3*15%*0,789 = 1,77 g
Dose d’extrait pour un chien, doit être proportionnelle à son poids, soit env. 1 cac pour un chien de 20 kg, soit le 1/3 de la quantité pour un homme, soit 0,59 g d’alcool ingurgitée par un chien par jour. Ceci est négligeable (1/200ème) de la dose DL50 qui est de 5,5 k/kg soit 5,5*20 kg = 110 g pour le chien de 20 kg de notre exemple.
- Teintures mères (TM) ou macérations hydro-alcooliques aussi liquides
Leur taux d’alcool est de 50% (45 à 65% pour être précis, fonction de la plante).
La posologie habituelle est de 25 gouttes (0,05 ml par goutte) par repas soit 75 gouttes (0,05*75=3,75 ml) par jour pour une personne de 70 kg.
Le poids spécifique de l’alcool est de 0,789 g/ml.
D’où la quantité d’alcool ingurgitée par jour et pour un homme est de 3,75 ml*50%*0,789 = 1,48 g
Dose d’extrait pour un chien, doit être proportionnelle à son poids, soit env. gouttes par jour pour un chien de 20 kg, soit le 1/3 de la quantité pour un homme, soit 0,50 g d’alcool ingurgitée par un chien par jour. Ceci est négligeable (Moins de 1/200ème) de la dose DL50 qui est de 5,5 k/kg soit 5,5*20 kg = 110 g pour le chien de 20 kg de notre exemple.